奶茶店的半成品该如何保管?

发布时间:2020-06-24 09:10:00
奶茶店的半成品该如何保管? 我们知道

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,每天一定都会有很多半成品,很多人都不知道该如何去存放,今天

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就来教大家几个方法。  1.茶叶类  a.未开封的茶叶,必须放置于常温(25℃或以下)及干燥处(相对湿度75%或以下)。  b.开封后,必须放置于密封无味的容器内,放置于常温(25℃或以下)及干燥处(相对湿度75%或以下)。  c.保质期限:1年。  2.果汁、香蜜类  a.未开封时,必须放置于常温地方,温度在25℃以下;  b.开封后需密封,并置于温度25℃以下之处。  3.粉类  a.未开封时,必须放置于常温(25℃或以下)及干燥处(相对湿度75%或以下)。  b.开封后需密封,且必须放置于常温(25℃或以下)及干燥处(相对湿度75%或以下)。  c.保质期限1年。  4.珍珠、波霸、椰果肉等  一经领用开封后,应立即放置于冷藏柜中。每次使用时应另取适量放置于另一容器中,不可每次直接取用。  5.泡好的茶类  泡好后的茶在茶桶中保质期为6小时,冰茶机保存至打烊,珍珠烧好后保质期为3小时。  介绍了这么多,大家是不是学到了很多了,如果还想知道更多的

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